ぶどうシュニッテン

卵黄と卵白を別々に立てて製造し、気泡を多く含ませることで、軽い口当たりに仕上げた生地に、やさしい酸味のぶどうムースと、生クリームをサンド。生地とぶどうムースのくちどけと、しっとりとした食感が虜になります。
ぶどうが美味しいシーズンだからこそお作りできるボックス型ケーキ。お祝いごとにはもちろん、ご親族の集まりなどにもおすすめです。

●サイズ

約16㎝ / ￥2,800(税込)

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