キャラメルポワール

甘く煮込んだ洋梨を刻み、洋梨ムースの中に閉じ込めました。上のキャラメルムースは、焦がしたカラメルのほろ苦さがあり、洋梨との相性が抜群！刻んだ洋梨がアクセントになり、キャラメルケーキが得意でない方でも食べやすい味です。
菓樹の秋定番ケーキのひとつで、実は毎年の販売を心待ちにしているスタッフも……ぜひご賞味ください。

●価格

￥540(税込)

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