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キャラメルポワール
甘く煮込んだ洋梨を刻み、洋梨ムースの中に閉じ込めてキャラメルムースでサンドしたケーキ。柔らかいムースの中にある刻んだ洋梨が、異なる食感を楽しめます。焦がしたカラメルのほろ苦さがアクセントになっています。
●価格
￥518(税込)
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