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ソルベ りんご
ソルベと言えばシャリシャリとした食感を思い浮かべるかと思いますが、菓樹のソルベはジェラートと同じ製法で作られており、なめらかな食感が特徴です。また、ジェラートとは異なり乳脂肪分が含まれないため、さっぱりかつ素材の味わいをよりダイレクトに感じられます。
フレッシュなりんごを皮ごとすりおろして使用したすっきりとした甘みのソルベ。ほんのり赤い色味はりんご本来の色です。
おすすめトッピング:バウムクーヘン(\100)
●サイズ
シングル / ¥350(税込)
ダブル / ¥550(税込)
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