いちじくのショートケーキ

熊本県産のいちじく「桝井ドーフィン」を使用した秋季限定のショートケーキ。
日本のイチジクの市場の約8割を占めるといわれているほど、圧倒的シェアをもつ桝井ドーフィンは、ねっとりとした食感の中に、まったりとした濃厚な甘さと、優しい酸味があるのが特徴です。
熟れたいちじくの甘さと香りが、ふわふわのスポンジ、クリーミーなカスタード、コクのある生クリームと口の中で絡み合って、優しい味わいをもたらします。
夏の疲れを引きずってしまいがちな季節、ぜひいちじくのスイーツでほっと一息つきませんか。

●価格

￥650(税込)

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