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メリア(フルーツケーキ)
パイン、マンゴー、アプリコット、そしてマカダミアがたっぷり入った夏の新作パウンド。
フルーツとナッツのゴロゴロとした食感を楽しめ、食べ応えも抜群。パウンド生地は甘さ控えめであっさりしており、自家製シロップに漬けてふっくらとさせたドライフルーツの甘さが引き立ちます。
菓樹の焼菓子には珍しく、南国フルーツを使用し彩り豊かな断面は、まるで鮮やかで多彩な花を付けるハワイの花「プルメリア」のようなので、メリアと名付けました。
5年目パティシエの力作、この夏に是非一度ご賞味ください。
●価格
個包装1個入り / ¥250(税込)
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