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桜杏仁
桜色のジュレに苺を閉じ込めた、春限定の杏仁豆腐。
菓樹の杏仁は『杏仁霜』を使ったリッチな杏仁豆腐。杏仁特有の甘い香りがたまりません。その上に、色だけでなく味わいも桜風味のとろけるジュレをのせ、フレッシュな苺とブルーベリーを閉じ込めました。
徐々に暖かくなってくるこれからの時期にぴったりの凉スイーツ。濃厚な杏仁と爽やかな桜ジュレのコントラストをお楽しみください。
●価格
¥580(税込)
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